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突破小店型茶百道在韩国市场试水大店

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  新茶饮出海如火如荼,11月底,茶百道在韩国的第7家店开业。这家店与之前开的6家相比直接“大变样■◆■”■◆★★。消费者最直观的感受是★◆★★,这家店面积更大了■★◆◆。

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  行业人士认为,尊重当地消费者■◆,做好本地化服务,茶百道的出海成功经验也给新茶饮品牌的出海“打了样”。走过“出海”热潮的人声鼎沸时★◆■■■,新茶饮的出海来到了稳扎稳打■◆★★◆◆、深耕当地的新阶段。文/莱雯

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  从门店菜单来看★★◆,招牌产品杨枝甘露、招牌芋圆奶茶、豆乳玉麒麟■★、生椰牛油果等均在列,覆盖了茶百道在国内的招牌饮品。

  在新茶饮品牌出海遇到不少问题之时,茶百道出海进展却“意外”地顺利。在出海三个月的时间里,茶百道的海外月销售额均实现了40%的增长★★★◆◆■;在韩国这个出海首站,茶百道前几个门店创造了“排长龙”2小时的记录。本地消费者占比达到了80%。韩国有媒体评价:茶百道是最具价值的茶饮品牌。

  新店一共上下两层,面积近170平方米,这是截至目前茶百道在海外开出的最大门店★■★◆,与主打场景消费的星巴克标准店面积相近。新店选址在首尔■★■“大学城”附近的繁华街角,距离弘益大学、延世大学、梨花女子大学的距离均在1.5公里左右,店铺后侧仅200米便是首尔现代百货商场。不仅如此,这家店还位于交通枢纽附近,距离首尔地铁二号线分钟。

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  当“扎堆出海◆◆◆◆■★”上头情绪开始退去◆★■,如何深耕当地市场,如何真正在海外市场把业绩增长做好,把品牌形象打出去,成了出海新茶饮品牌需要面临的一场硬仗。

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  从内部装修来看,茶百道对新店在品牌形象上下了功夫。新店采用大落地窗设计,二层全部设置为客座区,为当地消费者提供了充足的交流闲谈空间。此外,茶百道把品牌的中国风元素也带到了门店视觉中■◆★,憨态可掬的熊猫形象也成了客座区的主要展示◆■★■■。

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  此次开设大店并非随意之举,一位接近茶百道的行业人士表示◆◆:“对韩国消费者而言,找到第三空间对她们来讲很重要。◆■■■◆”根据公开资料◆★,韩国在2021年,一半单人户住房面积不足40平方米★◆★■,韩国统计厅2021年发布的《透过统计看单人户》数据显示,韩国有664.3万家单人户,占韩国家庭总数的31.7%。其中20到29岁的单人户最多★◆■◆,占19.1%,茶百道虽然进驻韩国不足一年★★■★◆■,但在持续拓店、深耕市场的同时,敢于改变以往小店思路◆■■,开出大店◆★■◆◆,行业人士对此表示★■★■,这不仅体现了茶百道出海的战略定力,更是其本地化策略的一次展现,目的是更深入地服务当地消费者★■■★■。

  从2023年开始◆★■,新茶饮出海如火如荼★◆,东南亚地区是不少品牌的首选■★,此外◆■◆★■,韩国、中东◆◆★、欧美等市场也成为新茶饮出海的试验田。但出海扩张不像品牌想象的那样一帆风顺。产品研发◆★■、供应链构建等给不少品牌带来了挑战。

  一直以来★■★■◆★,茶百道无论是在国内还是在海外■◆,门店多以50-70平方米的小店型为主★■★◆。这样的店型在国内帮助了茶百道高效、快速扩张。东北证券的研报显示◆■■■,茶百道2020年至2023年终端零售额的年复合增长率高达93.9%★■◆★★◆,在中国新茶饮品牌中排名居首◆★◆。

  据了解★★■,茶百道海外开店还在加速,除韩国外,11月29日茶百道马来西亚首店开业,有消息称茶百道已在马来西亚组建一支相当规模的本地运营团队■★◆,用以跑通供应链及本地化运营等各个环节■★■■◆■。截至目前,茶百道已在韩国、泰国★■★◆■、澳大利亚、马来西亚等多个国家开出店面。

  交通便利,覆盖大学生,辐射在商场吃饭逛街的消费人群■■■■★,茶百道新店的选址颇费心思。