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当涂螃蟹产业背后的“加减法”

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  除了资金支持,塘南镇还针对养殖户在创业中遇到的技术难题,组织农技专家◆■◆■、养殖能手等成立了技术服务小组★■◆◆★。他们深入各塘口,从苗种选择■■■、饲料配比、疾病防治到水质调控★◆◆◆◆◆、养殖管理等各个环节,给养殖户提供了科学■★★■、实用的建议和技术支持。

  当涂县地处长江下游河湖交汇地区■◆★■,其独特的地理位置和丰富的水面资源为螃蟹养殖提供了得天独厚的条件。近年来,塘南镇水产养殖业发展迅速,吸引了大量在外务工人员和高校毕业生返乡创业。然而■◆,资金和技术难题一度成为他们创业路上的◆◆■■“绊脚石”。

  傍晚时分,在当涂县塘南镇螃蟹养殖基地,一只只小船缓缓划行■■★■★,一颗颗“谷粒”撒向波光粼粼的河面,这是养殖户们在给大闸蟹◆◆★■■★“投食喂饭■★”。对于蟹农来说■★,螃蟹,不只是一道美食,更是带领他们走上美好生活的“宝贝。”

  如今,当涂县河蟹养殖面积达26万亩,河蟹年产量突破1.7万吨★■■■■,当涂螃蟹成为国家地理标志产品。未来,当涂县将继续探索产业“加减法★◆■”的内在智慧◆★★★,不断优化服务、完善基础设施,利用小螃蟹做出★■■◆“大文章”,闯出一条独具特色的生态致富路。

  乌溪镇不断拓展蟹产品加工链★◆◆,提升农产品附加值。去年,七房村成立了“蟹逅七房食品公司”★★■◆■,分类销售蟹黄◆■、蟹膏、蟹肉或制成蟹黄酱■★、蟹肉酱、香辣蟹等,大力发展富有特色的蟹产品及其他农产品加工业,带动周边村民实现家门口就业,小小的螃蟹已经成为当地农民增收致富的★■◆■■“金钥匙”。

  与此同时★◆★◆■■,当涂县正积极谋划打造螃蟹展销主题馆、河蟹电商综合交易平台等,推进水产品精深加工、冷链仓储扩建★■■★、水产大市场改造提升等项目,提升品牌效应和规模效应■★◆★,打出知名度,为螃蟹产业销售端“减负◆■◆”■■◆★。乌溪镇依托“乌溪蟹苗”国家地理标志证明商标,不断拓展蟹产品加工链,打造销售基地◆★■★★,大力发展村级电子商务中心、仓储物流中心,以线上销售、直播带货等形式★■◆,借力“出圈”。

  如今◆◆■◆,当涂螃蟹已形成集★★“苗种繁育、生态养殖、螃蟹加工、电商物流”于一体的产业链条,带动了加工■◆■■★、流通、休闲和服务等二★◆■◆、三产业的发展★★。并集群进军长三角,建设面向沪苏浙市场的绿色农产品生产加工供应基地,参与长三角协作分工◆■,带动河蟹养殖业转型升级。

  为了破解创业资金难题,塘南镇积极行动,从送资金到送技术,为塘南镇产业发展“加油■◆”。大姜村螃蟹养殖户朱成明就是受益人之一■★◆。今年★◆★◆,他的蟹塘一度因为而出现经营危机,在塘南镇劳动保障服务所工作人员的帮助下,朱成明成功申请了10万元创业贷款★★◆■■,解了燃眉之急。今年以来,塘南镇共发放创业担保贷款24笔★★,累计450万元■◆◆■★。

  近年来,当涂县积极谋划“高标准农田”◆■★◆“一事一议”等项目,大力开展机耕道建设,电网、水渠、水闸★★◆、桥坝等一系列与农业生产息息相关的基础设施也在稳步有序推进中★■。

  ◆◆★◆“以前土路很窄,车子过不去,一到下雨天,裤腿上都是泥巴■◆★★■◆。”塘南镇白马村村民提起这几年的变化都深有体会■★■◆★,“现在好了,路修宽了,还硬化了,三轮车■◆★★◆■、小货车都能过了。★◆■■■”如今◆★■★★,村庄主干道路也从泥巴路变成了水泥路,极大便利了农民的生产和出行。从泥巴路到石子路■■◆◆◆,从石子路到水泥路■◆◆◆■,塘南人见证着一条条路的蜕变★★■■,更见证了一车车螃蟹满载着希望从这里走出去。

  要想提高螃蟹质量★◆,增加效益,必须走生态养殖之路。近年来,当涂县通过与相关科研院所开展产学研合作,不断试验总结出以◆■◆■“种草★◆、投螺■★■★★、稀放、配养、调水◆◆”为核心的河蟹生态养殖模式★■◆,并在全县范围内推广。得益于这种生态养蟹模式★■,当涂县所产的螃蟹个个体大膏肥、肉质鲜嫩、口感鲜美。全县养殖水域水质也恢复到了地表二类、三类标准■★◆■■★,实现了以渔洁净水质,以水美化环境★■■■。